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獨自一人在外工作了幾年，都沒好好陪伴家人
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
加油站也藏美食！ 美碳烤肋排甜鹹飄香
美國堪薩斯州的烤肉相當出名，但公認最讚的烤肋排，就藏身在一間複合式加油站裡，座位不到一百個，但每天至少賣出一千份肋排，一開門就大排長龍，還有不少饕客將它列入必吃名單，再遠也要跑來體驗、嘗上一口。
撒上調味料，蓋上肋排，烤得焦黑的外皮，正是美國堪薩斯州最讚的火烤肋排。
FOOD INSIDER製作人：「這是你在堪薩斯市會發生的事，搞得亂七八糟是值得的，我保證。」
嘴巴一咬，肉片立刻分離，柔嫩秘密就藏在這！
大大的肋排放上砧板，擺上兩片吐司再翻面，厚厚烤肉醬要塗滿塗好，再來片吐司，加入酸黃瓜，好滋味，讓不少人慕名前來，也要嘗上一口。
顧客：「我們很期待要來吃13個必吃地點之一，我們應該要在辭世前吃一次。」
這間知名肋排店，就開在加油站旁邊，營業時間一到，門外立刻大排長龍，平均一天來客數就有一千人，但餐廳座位只有77個，生意好到忙翻天。
店老闆：「你知道我都會說我們沒有發明烤肉，但我們是去改良它的。」
老闆說，堪薩斯州什麼沒有，就是烤肉餐廳最多，風格就是要夠味又帶點焦香，煙燻味更是傳統經典。
店老闆：「當時的歐洲人向美國原住民，學習如何慢慢煮他們的食物，所以就是結合了煙燻和熱，而這樣技術的名字就是野蠻人料理。」
店老闆是從烤肉競賽中，脫穎而出，1996年選在加油站，開複合式餐飲店，一做就快25年，他堅持用密蘇里白橡木，醬汁不甜不辣，卻又濃厚帶勁，重點是，永遠要追求創新。
店老闆：「我們都將自己認為是尊重傳統的創新者，所以擁有傳統的慢燻烤技術，但在上頭的起司上做些改變。」
FOOD INSIDER製作人：「哇嗚！哇嗚！這些肋排已經到另一個境界了，它們嘗起來棒透了。」
顧客：「我吃了肋排，非常棒，幾乎就跟我爸一樣棒，這有點像是我在這裡的，烤肉必吃清單，所以我現在是個開心男子。」
儘管堪薩斯州就像是烤肉天堂，但業者自豪他們的肋排，多汁鮮嫩的口味獨一無二，別家無法仿效，也沒辦法複製，這也是他們之所以屹立不搖近25年的祕密武器。
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有些昆蟲動物為避免遭受攻擊，會用偽裝、保護色等方式自保，大家也都聽過壁虎斷尾求生，但這隻螳螂竟「斷頭」求亡，近日網路上瘋傳幾張「螳螂自刎」的照片，獵奇畫面讓不少網友看了全嚇壞，驚呼，「嚇到吃手手了，比恐怖片還恐怖」、「被鐵線蟲寄生嗎？」對此，昆蟲專家也出面解答真相了。
▼（圖／翻攝自爆廢公社）
不過，根據《中時電子報》報導，台灣大學昆蟲系教授徐爾烈表示，以螳螂手臂的力量來看，是「不可能把自己的頭拔下來」，由於雄螳螂的頸部有神經結，因此交配時母螳螂會咬下公螳螂的頭，不但能有助射精還能做為食物，但母螳螂也不是「拔掉頭」而是「咬掉頭」，因此螳螂拔頭自殘是不可能會發生的事。
（封面圖／翻攝自爆廢公社、貼圖／Hiking授權使用）
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